
1、食材:腌菜一把、肉沫150g、油3勺、鹽1勺、蒜1顆、紅椒1個、白醋1勺 。
2、將腌菜、肉沫、蒜和紅椒全部切成小塊 , 放好備用 。
3、將鍋燒熱 , 倒入油、蒜、紅椒爆炒 。
4、倒入肉沫 , 翻炒 。然后加入白醋和鹽 , 繼續翻炒 。
5、待炒出香味之后 , 倒入腌菜 , 繼續翻炒 。
6、加入少許鹽 , 翻炒之后 , 加入少許清水 , 蓋上鍋蓋 。
【腌菜怎么做才好吃 腌菜如何做】7、差不多1分鐘左右 , 揭開鍋蓋 , 香噴噴的肉沫腌菜就可以出鍋了 。
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