
1、一般情況下,烤箱的溫度最好都設(shè)置在160℃~220℃之間,時間也在20~35分鐘左右最好 。
【家用電烤箱烤面包的溫度和時間 烤箱烤面包的溫度和時間】2、準備原料 , 高精面粉300克,雞蛋2個,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食鹽5克 , 酵母粉5克、清水,先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻 。放入面粉 , 攪拌揉面,將面團揉至面看見絲狀物為止,干濕度要好,以面團不沾手為好 。將面團放入飯盆中,放之前將飯盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出 。將飯盆放置于烤箱 , 將烤箱溫度設(shè)置為180°C,檔位設(shè)置為上下火烤,時間設(shè)置為烤制20分鐘即可 。
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