【高壓鍋煮稀飯多長時間】

1、我們在使用高壓鍋做稀飯時，一般都需要將近二十分鐘左右 。使用高壓鍋煮稀飯，時間的長短，主要看煮稀飯用的食材品種和數(shù)量有很大關(guān)系，在煮稀飯的過程當(dāng)中，特別是食材在吸水膨脹的過程要知道這一點是非常重要，這屬于是一個物理過程，因為水分子吸入食材分子，一般都是淀粉分子 。
2、如果煮稀飯是用大米食材一般時間要八分鐘左右，若是小米大概要十分鐘左右，因為高粱米比較難熟，所以使用的時間也就比較長，為了能夠快速煮稀飯，我們可以將煮稀飯的食材，提前用水浸泡，這樣做事為了讓食材能夠吸入足夠的水分，這樣就更容易煮熟，再則時間上也比較短 。

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