1、洋蔥丁適量 ， 胡蘿卜丁適量 ， 牛肉末適量 ， 食用油適量 ， 鹽適量 ， 胡椒粉適量 ， 剩米飯適量 ， 玉米丁適量 ， 紅、綠彩椒丁適量 ， 妙可藍多馬蘇里拉芝士碎適量 。
2、將食用油倒入炒鍋中 ， 盡量用不粘鍋 ， 這樣容易翻炒 。
3、油熱后倒入胡蘿卜丁、洋蔥丁、牛肉末翻炒至7成熟 。
4、倒入剩米飯、玉米丁、紅、綠彩椒丁 ， 撒些胡椒粉、鹽 ， 再次翻炒1分鐘 。
5、把炒好的米飯裝進一個容器里面 。
6、上面鋪上一層妙可藍多馬蘇里拉芝士碎 ， 喜歡吃奶酪的朋友可以多鋪一些 ， 口感更好 。
【在家做芝士焗飯怎么做 在家做芝士焗飯竅門】7、烤箱提前預熱2分鐘 ， 將裝滿米飯的容器放至烤箱 ， 烤15-20分鐘 。烤箱溫度可以設定在170度左右 ， 具體可視自家烤箱而定 。如果沒有烤箱 ， 大家也可以在米飯炒好之后放在鍋里不要盛出 ， 直接在上面鋪一層芝士碎 ， 然后小火加熱至上面的芝士碎融化拉絲既可 。奶香濃郁的芝士焗飯就做好啦 。

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