1、準(zhǔn)備食材：新鮮花生一斤，話梅10個(gè)，香葉兩片，鹽適量 。
2、把新鮮花生清洗干凈，新鮮的花生上面一般都有很多的泥土，帶回家之后要清洗4，5遍，一直到露出花生的外殼來(lái) 。
3、把花生、話梅5個(gè)、香葉、鹽一起放入鍋中，加入適量的清水，開火一起燉煮，煮上半個(gè)小時(shí)就可以了 。
4、煮好后的花生可不能直接吃，再放入5個(gè)話梅攪拌均勻，然后把話梅花生放涼 。放涼之后就可以直接吃了，其他的花生不要撈出來(lái)，放在話梅水中浸泡上一夜之后，更加的入味 。
【話梅煮花生的做法 自制清爽開胃小零食】5、可以放入冰箱里面冷藏，吃起來(lái)酸甜入味，冰涼潤(rùn)口，非常的美味 。

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