1、紅薯粉提前泡發(fā)2個小時 ， 洗凈的酸豆角用刀切丁 ， 豆腐干用刀切成小丁 ， 熱鍋加油把切好的酸豆角爆炒片刻、斷生即可關火 。
2、另起鍋加入少許油、炸香花生米備用 ， 再另起油鍋爆香花椒后加入蔥姜絲爆香 ， 加入豆瓣醬 ， 小火煸炒出紅油和香味 ， 加入適量的清水 ， 煮沸后倒入砂鍋 。
【自制酸辣粉絲的做法 具體的制作步驟是什么】3、最后倒入綠豆芽 ， 加入泡發(fā)洗凈后的紅薯粉 ， 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮 ， 看見紅薯粉變軟 ， 倒入切丁的豆腐干 ， 繼續(xù)大火煮沸 ， 加入鹽和雞精調(diào)味即可 。
猜你喜歡
- 酸辣鴨血湯的做法 有什么加東西的順序
- 腌酸辣白菜的做法 酸辣白菜的腌制方法
- 酸辣白菜的做法腌 酸辣白菜的做法簡述
- 自制家庭版涼皮的做法 自制家庭版涼皮的做法大全
- 酸辣豬蹄的做法 需要用到什么步驟
- 酸辣鯽魚的家常做法 酸辣鯽魚的家常做法簡述
- 最簡單的酸辣粉絲做法 酸辣粉絲做法
- 酸辣金針菇的做法 怎么做酸辣金針菇
- 酸菜炒粉絲的做法 具體做的步驟是什么
- 自制酸菜魚的做法 自制酸菜魚步驟