因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配 。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐 。
炒洋蔥洋蔥中含有一定鈣質,最重要的是其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失 。如果單純的補鈣,而不阻止鈣流失,那補的鈣再多也沒用 。而鈣流失就是骨質疏松的主要癥狀 。瑞士科學家說,常吃洋蔥能提高骨密度,預防骨質疏松 。
所以說,常吃洋蔥,有助補鈣,還能預防骨質疏松 。如果能同時配合肉、或者豆類,補鈣效果更好 。吃洋蔥補鈣,記得不要把洋蔥炒太熟了 。
第一個方法讓你補的鈣加倍吸收,
第二個方法讓全家一起補足鈣!
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