2.冷藏或者常溫保存：不建議吃 但如果煮熟的大閘蟹如果是放在常溫下，或者放在冷藏室中，存放時(shí)間超過6小時(shí)或者隔夜，那么這個(gè)環(huán)境可能會(huì)導(dǎo)致蟹肉產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì)，是不建議吃的 。
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