秋葵老了還能吃嗎秋葵老了還能吃，但不是做菜吃，而是用秋葵泡水喝 。
秋葵變老之后很多纖維是嚼食不動(dòng)的，但是很多的營(yíng)養(yǎng)成分是依舊存在里面的，比如說(shuō)多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、黃酮類(lèi)化合物等，因此可以將秋葵泡水飲用，也有很好的作用 。

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