可能是因為拌和的關(guān)系 ， 這三下鍋還真是別有一番風(fēng)味 。 真是讓人難忘啊！我在2016年到張家界旅行時 ， 根據(jù)一位本地友人的指示 ， 走進一條僻靜的胡同 ， 發(fā)現(xiàn)了一家門面很普通 ， 裝修也很破爛的飯館 。 “三下鍋”一出 ， 看似普通 ， 但香氣撲面而來 。 作者和他的同伴只有四五個人 ， 吃了幾口 ， 一碗菜就快吃完了 ， 同伴連忙讓服務(wù)生上了另一碗菜 。 六七年后 ， “三下鍋”的滋味依然縈繞在他的心頭 。

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