材料：枇杷6顆，冰糖20克，川貝5克 。
做法：
1、將枇杷洗凈，去核去皮備用 。
2、將枇杷、川貝、枇杷一同放入燉盅中 。
3、加入少量開水，大火煮沸 。
4、然后轉小火燉煮40分鐘左右即可 。
枇杷煮熟還是涼性嗎是的 。
從中醫的角度來說，枇杷是一種涼性水果，無論是煮熟還是生吃都是涼性的，并不會因為在熱水中煮過后而改變其特性，而且煮熟的枇杷味道鮮美、營養價值較高，含有維生素、鐵、礦物質、蛋白質等多種營養物質，人體適量食用能夠補充營養，提高自身免疫力，還具有清熱、潤肺、止咳、解暑等功效 。

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