1、食材：桃膠適量、皂角米適量 。
2、先把桃膠沖一下，用清水泡發，大約泡8個-15小時根據情況來定 ， 只要捏起來無硬芯即為泡好的了 。如果買的桃膠雜質比較多 ， 泡發時要多換水 ， 看到雜質飄浮在水面上時，就要換干凈的清水了 。
3、皂角米就簡單多少 ， 沖洗一下，用水浸一晚，第二天用的時候，再沖一下就可以了 。
【桃膠皂角米的做法 怎么做桃膠皂角米】4、把泡好的桃膠和皂角米，放入電飯鍋中，現在的電飯鍋功能很多，選煮糖水的按鍵，煮到自動跳電就可以了，出鍋后加點冰糖和牛奶，美味的糖水就煮好了！

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