教你水煮花生新做法，比油炸和炒的花生還好吃，營養解膩過節小菜。水煮花生在我們日常生活中，一直都是很受歡迎的家常涼菜，食材簡單，制作方便，既是宴席涼菜的必點菜之一，也是小餐聚會下酒菜的最佳選擇，花生的眾多吃法中，還是以煮的為最佳，水煮花生是最簡單、最科學的吃法，而且還能完好地保留住營養成分，味道非常美味。今天就給大家分享下水煮花生的家常做法，這個水煮花生是我自己在家琢磨出來的，現在把這個方法分享出來，喜歡的朋友可以自己試試看好吃不好吃。


準備食材：
花生、紅尖椒、花椒、生姜片、八角、鹽、清水、老抽
具體做法：


1.首先準備的食材有洗好的生花生、紅尖椒、花椒、切好的生姜片，還有八角，現在咱們開始煮花生。


2.鍋里面放半鍋水，然后倒入洗好的花生，再依次倒入花椒、生姜、八角、紅尖椒，倒入鹽，這個鹽稍微多一點，然后加上老抽，這個是為了提味和上色，蓋上鍋蓋，等水開了以后轉成中火，煮大約40分鐘。


3.四十分鐘后，現在花生煮熟了，關火，蓋上鍋蓋，燜大約5個小時就可以吃了。




【 做法|教你水煮花生新做法，比油炸和炒的花生還好吃，營養解膩過節小菜】4.花生燜的時間可以了，現在裝盤，大家看一下，咱們今天這個五香水煮花生就做好了，花生又脆又好吃，做法也很簡單，喜歡的朋友可以在家自己試試。

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