早餐|十分鐘快手早餐——餃子皮干菜餅
清早去買的餃子皮，昨晚調(diào)好冷藏的飯菜肉餡，邊包邊煎，10分鐘妥妥搞定。
By 小菜一碟的家
用料
- 餃子皮 250克
- 干菜肉末餡 一碗
1、半斤餃子皮，剛買的粘性好，包起來很容易。
2、取一張餃子皮托在掌心，加一勺干菜肉餡。
3、像包包子一樣隨意捏起收口。
4、在平底鍋里倒一點點油，收口向下沾一點油，推到一邊。
5、依次做好，開火煎一下。
6、加點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。
7、揭開蓋子翻面煎一下。
8、再翻面，用筷子就好，兩面都金黃了，就熟了。
9、是不是看著很誘人啊！
10、一口噴噴香，難以抵擋的誘惑！
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