第一次做視頻菜譜不太熟練，請大家多多支持我，今天教大家一道杭椒炒牛肉，好吃又下飯。
By 星級廚房
用料

• 牛肉 300g
• 杭椒 200g
• 紅尖椒 2個
• 生粉 10g
• 鹽 10g
• 生抽 5g
• 老抽 2g
• 雞蛋清 半個

做法步驟

1、牛肉切薄片。


2、杭椒，紅尖椒切段。


3、小蔥切片。


4、大蒜切片。


5、牛肉加入鹽，生粉，雞蛋清，水，腌制。


6、加入杭椒，紅尖椒，煸至微微起皮。


7、加入蒜片。


8、加入牛肉翻炒。


9、開始調味，加入鹽，生抽，老抽猛火爆炒，加入小蔥段，翻炒均勻出鍋。
小貼士炒牛肉鍋一定要燒熱不然會粘鍋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【 尖椒|開胃解膩杭椒炒牛肉，一盤可不夠】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

猜你喜歡

• 干豆角|年夜飯我家最饞這媽媽菜，開胃下飯香，吃了幾十年都不膩，特解饞
• 烙餅|年夜飯上用的下酒菜，撕成條就上桌，比拍黃瓜還搶手，香辣解膩
• 金桔籽|簡單懶人菜解膩水果茶「寶寶輔食」，打敗周一綜合征
• 金桔籽|解膩水果茶
• 芹菜|2022年夜飯，既開運又開胃，不僅有紅花還有綠葉
• 廚師|春節忙碌上火不要緊，來一道清爽蒸菜，美味營養又健康，去火還解膩
• 枸杞子|黑椒酸辣湯，酸酸辣辣很開胃
• 食堂|一口酸辣的冬陰功湯，一口酥軟的蔥油餅，開胃爽口暖融融
• 純牛奶|開胃解膩超好喝的奶香玉米汁，一盤可不夠
• 黑木耳|爽口解膩的快手年夜菜——涼拌木耳