南瓜|寒冬臘月，7道熱乎乎的早餐學起來，暖胃又營養，每天換著來真香南瓜

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寒冬臘月， 7道熱乎乎的早餐學起來，暖胃又營養，每天換著來真香！
大家都知道早餐是一日三餐中非常重要的一餐，進入寒冬臘月，一年最寒冷的季節，早餐更不能將就，不光要吃好吃飽，還要熱乎乎吃得暖.這樣才能有足夠的能量抵抗寒冬.
分享7道熱乎乎的早餐，有菜有肉有湯，特別適合寒冷的早上，暖身暖胃，營養又頂飽，做法也簡單，每天換著花樣做給家人吃，一起來看看吧。
【南瓜|寒冬臘月，7道熱乎乎的早餐學起來，暖胃又營養，每天換著來真香】第一道：【瘦肉香菇菠菜面片湯】

食材：餃子皮，里脊肉，香菇，菠菜，生抽，料酒，淀粉，油鹽

肉片中加入少許鹽、料酒、生抽和淀粉等調味料拌均勻腌制一下；
熱鍋少油，下入香菇片翻炒兩下，加入水燉大火煮開后繼續煮上兩分鐘.

3.加入腌制好的肉片進去煮，加入少許生抽，待肉片煮至變色后加入餃子皮進鍋煮，待到煮至餃子皮透明.
4.加入準備好的菠菜段煮變色，最后加入少許鹽和胡椒粉調味即可
第二道：【牛排雞蛋面】

食材：面條，雞蛋，牛排，菠菜

1.先把雞蛋和牛排煎好。把牛排切小塊.把菠菜焯水。
2.鍋里加水燒開，下面條煮熟.再下入菠菜。
3.碗里加生抽，雞精，豬油，鹽，然后把面條連湯一起倒入，把牛排和雞蛋擺上.
第三道：【蘋果玉米小米粥】

食材：蘋果、玉米渣、小米
1、小米和玉米渣洗清洗干凈，起鍋燒水，水開后放入小米和玉米渣，大火煮開轉小火煮30分鐘。
2、把蘋果去皮，切成小丁，需放在水里，防止氧化發黑。
3、時間到了就加入切小塊的蘋果繼續煮10~20分鐘，最后放入冰糖調味即可。
4、出鍋，酸酸甜甜的蘋果小米粥就做好了，老少皆宜.
第四道：【青豆鮮蝦香菇粥】

食材：新鮮大蝦，青豆，干香菇
1.將青豆全部去掉外殼，洗凈的青豆控干水分，干香菇用溫水泡發開，鮮香菇切成小丁，備用。
2.生姜洗凈切絲細絲，小蔥切成段，半個胡蘿卜洗凈去皮，胡蘿卜全部切成小丁。
3.將大蝦掐掉蝦頭，挑選大蝦的蝦線，蝦尾用料酒和食鹽腌制，加上生姜絲腌制12分鐘。
4.大米提前淘洗干凈，起鍋后放入生姜絲，放入蝦頭炒出蝦油，放入足量清水煮開，將蝦頭全部撈出來
5.放入大米燉煮，加上一些胡蘿卜丁和香菇丁，大火燉煮5分鐘左右，然后調到中小火燉煮，讓香菇的香味煮出來
6.放入蝦尾和青豆，繼續煮6分鐘左右，加上一勺花生醬，生抽少許，食鹽和胡椒粉調味，用勺子攪動片刻，撒上蔥花段，小火煮一會兒，出鍋.
第五道：【豆腐腦】

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