【胳膊|炸元宵熱油迸濺！男子臉部、胳膊、手背多處被燙傷】隨著正月十五元宵節(jié)的來(lái)臨 ， 品類繁多的湯圓、元宵又占據(jù)了各大超市的顯著位置 ， 軟糯香甜的元宵不僅口味多種多樣 ， 做法也花樣繁出 ， 但要說(shuō)好吃 ， 還數(shù)炸元宵 ， 每年因炸元宵而被燙傷的情況也頻頻發(fā)生 ， 哈爾濱市第五醫(yī)院燒傷科醫(yī)生特別提醒 ， 炸元宵時(shí) ， 方法要掌握好 ， 避免被燙傷 。
14日上午 ， 家住哈市的陸先生想做個(gè)炸元宵 ， 由于沒(méi)弄清楚正確的油炸步驟 ， 元宵下鍋時(shí)忽然炸裂 ， 熱油迸濺得到處都是 ， 陸先生臉部、胳膊、手背多處被燙傷 。 隨后 ， 陸先生忍著疼痛來(lái)到哈爾濱市第五醫(yī)院燒傷科門診 ， 經(jīng)燒傷一病區(qū)醫(yī)生屠華雷檢查診斷為二度燙傷 ， 面積為2% 。 醫(yī)生立即為其進(jìn)行了創(chuàng)面清創(chuàng)換藥 。 由于傷勢(shì)不重 ， 他只需遵醫(yī)囑 ， 按時(shí)局部上藥即可 。
屠華雷醫(yī)生介紹 ， 因炸元宵燙傷的病例每年都不鮮見(jiàn) 。 很多市民因?yàn)椴徽莆照_炸元宵方法 ， 而被爆裂的元宵迸濺出的熱油燙傷 。 更有甚者燙傷后 ， 因?yàn)椴徽_的處理方式而使創(chuàng)面感染 ， 增加痛苦 。 醫(yī)生提醒 ， 炸元宵前最好了解一下正確的烹飪方法 ， 避免意外的發(fā)生 。 一旦被熱油燙傷 ， 應(yīng)及時(shí)用冷水沖洗 ， 沖洗時(shí)間為15至20分鐘 ， 同時(shí)盡早去專業(yè)醫(yī)院接受正規(guī)的治療 。 不要輕信所謂民間“偏方” ， 在創(chuàng)面上涂抹醬油、大醬等 。
同時(shí) ， 屠華雷醫(yī)生也特別提醒 ， 炸或蒸煮后的元宵外表可能涼得快一些 ， 但內(nèi)部溫度還很高 ， 食用時(shí)不要過(guò)急 ， 避免里面的餡料燙傷口腔內(nèi)部 。
特約采訪人員 | 王甦 周芷含
本臺(tái)采訪人員 | 悅彤

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