燒辣椒皮蛋|燒辣椒皮蛋
遠嫁江蘇的湖南妹子想吃燒辣椒皮蛋了，開工！
By 菠蘿愛炒飯
用料
- 皮蛋 3個
- 青椒 五個
- 蒜 適量
- 生抽 適量
- 醋 適量
- 白糖 適量
- 鹽 適量
1、辣椒均勻燒至全身發黑
2、放入冷水，把黑皮洗凈
3、辣椒撕成條狀，加入鹽、生抽、香油、糖，然后攪拌
4、皮蛋切開，用沾了水的菜飯切不會沾哦
5、辣椒倒入，完工。
小貼士食材都是涼切，秋冬吃可微波1-2分鐘。
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