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前幾天 , 身邊的一位好朋友找我哭訴 , 說自己的女朋友最近迷上了烹飪 , 總是做一些奇奇怪怪的食物給他吃 , 有的食物看起來就沒有食欲 , 也有的食物看起來沒什么 , 吃起來卻一言難盡 。 小小還在想 , 究竟是什么食物會被稱之為“黑暗料理” , 隨即他發來了幾張成品圖 , 小小看完后也是一言難盡 , 贊嘆他能吃下去這些肯定是真愛了 , 他說 , 不能打擊女友的積極性 , 所以哭著也要吃完 , 下面小小就帶大家看看這幾種“黑暗料理” , 看看有沒有驚艷到你 。
01、烤雞塊這道烤雞塊雖然看上去有點糊糊的 , 但也算是眾多黑暗料理中最能接受的一款了 , 但唯一的缺點就是太柴了 , 沒有經過任何處理的雞胸肉直接切塊放到烤盤烤制 , 味道清淡 , 吃起來又干又柴 , 需要自己撒些椒鹽 , 辣椒面等調料才吃得下去 。 女朋友說這叫“自制低脂小零食” , 最適合減肥期的朋友了 , 你們覺得呢?
02、三文魚香腸炒墨魚飯整道菜看上去就是妥妥的黑暗料理 , 單獨看食材 , 三文魚 , 臺式香腸 , 米飯 , 這三種食材單獨吃就能很美味 , 但搭配墨魚汁炒出來的這一盤 , 確實看起來不太能夠下咽 。 女朋友說這是“墨魚汁海鮮飯” , 一般高檔餐廳才有的菜品 , 所以朋友滿懷感激地含淚吃完 。
03、韭菜雞蛋蛋撻蛋塔 , 一道西式小甜品 , 相信沒有朋友不愛吃吧 。 酥酥脆脆的蛋撻皮 , 里面是類似布丁口感的蛋塔 , 吃起來香甜可口 。 而這位女朋友為了男友的口味喜好 , 特意研發出了一款“韭菜雞蛋蛋撻” , 看到這個名字我就已經有點同情他了 , 但朋友說 , 這個搭配雖然不符合常理 , 但吃起來并沒有那么痛苦 , 還是可以接受的 。
04、櫻桃餃子餃子是我國傳統的節慶美食 , 尤其對北方的朋友來說 , 逢年過年都少不了一頓餃子 。 餃子餡也是五花八門什么都有 , 最常見的無非兩種 , 肉餡和素餡 , 但這位女朋友的想法還真是特別 , 愣是做出了一款水果餡的餃子 。 自己熬制的櫻桃餡料 , 包裹在軟軟的餅皮里 , 吃起來不像是餃子 , 更像是一種小甜品 , 還好還好 , 不算太過分 。
05、南瓜木耳粥這樣創意的粥品 , 看上去實屬難以下咽 。 南瓜需要提前去皮蒸制成熟 , 然后用料理機攪打成細膩的南瓜泥 , 木耳也要提前泡發然后剁碎備用 , 接著將它們熬煮在一起 , 稍微發一點白糖增加甜味 。 朋友說吃起來很奇怪 , 有南瓜的清甜味 , 也有木耳的脆爽口感 , 總之有點過分特別了 。
06、炸醬南瓜餅最后一道是看起來再正常不過的南瓜餅 , 你是不是跟我一樣 , 認為南瓜里面包裹的是紅豆沙 , 但其實是一份特制的炸醬 , 里面有肉丁 , 香菇 , 豆干等食材 , 吃起來外皮軟糯 , 里面咸香 , 就是又甜又咸的味道 , 很難形容 , 只有吃過才知道 。
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