雞蛋灌餅|一碗面粉,1個雞蛋,做出最獨特面食,3鍋不夠吃,比饅頭好吃10倍
看到南瓜和雞蛋,你會想到做什么美食呢?今天和大家分享一個花式面食的做法,美食不但要好吃,好看也很重要哦。

把南瓜蒸熟去皮,加入一個雞蛋打成泥。

加入酵母粉3克。

加入適量面粉揉成面團發到2倍大。

另一盆面是沒有加南瓜發的面,看2盆不同顏色的面粉都發酵好了,一白一黃。

把2種面團分別揉成劑子,搟成橢圓形餅,把白面餅刷上一層油。

然后像這樣對折起來。

切成這樣同等的劑子,用筷子在中間壓一下。

用手這樣翻過來折一下,一個漂亮的花卷就做好了,是不是很好看?

做好的花卷底下墊上玉米葉子,我覺得這個比提布好用,不但方便還有玉米的清香,一個蒸籠放9個花卷,漂亮的花卷看著心情也好。

現在是另一種做法,步驟前幾步都一樣,就是切的時候不太一樣,現在用刀直著切。

切好后用筷子在中間壓一下。

兩邊的層次都上來了。

【 雞蛋灌餅|一碗面粉,1個雞蛋,做出最獨特面食,3鍋不夠吃,比饅頭好吃10倍】最后一步往底下一折,花卷就做好了,你們覺得這種好看還是第一種好看呢?

蒸花卷也是開鍋20分鐘就熟了,這是出鍋的圖,你們可以對比下兩種不同的形狀。

我一口氣吃了3個,香噴噴真好吃,就算不炒菜直接吃都能吃好幾個,看到我的圖片你想吃花卷了嗎?
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千層餅怎樣做最簡單又好吃?怎樣做出好吃的雞蛋灌餅?媳婦餅在家就能輕松做?饅頭怎樣做宣軟?怎樣用南瓜做出花樣面食?你知道排骨可以做包子嗎?
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