肉絲|好看又好吃的家常菜,簡單易學,美味有營養,一上桌就搶著吃
炎熱的夏季已經來了,大家可以正忙于如何去暑,可能會疏于自己的身體健康,這樣就可能會引起一系列身體上的疾病,這樣也是大家不希望看到的事情。小編再此提醒大家,在去暑的同時千萬不要忘了養生,這樣才會更有助于我們的身體健康!好了不啰嗦,接下來就讓我們一起看看今天的話題吧!好看又好吃的家常菜,簡單易學,美味有營養,一上桌就搶著吃

蘆筍蝦仁材料:蘆筍、蝦仁、肉糜、紅彩椒、食鹽做法:1、將綠蘆筍去皮切成10厘米長段。2、將蝦仁洗凈去腸泥,與肉糜、調料拌勻成泥狀。3、每份蝦泥壓成皮狀包住蘆筍,頭尾稍露。4、盤內放入兩大匙色拉油、一中匙水,再排入蘆筍蝦卷,高火4分鐘即可。野生小鯽魚鍋仔

土原料:野生小鯽魚4條(重約500克),菌菇(口蘑、平菇、秀珍菇各20克),豆腐80克,發好的筍干、咸肉片各30克土調料:菜子油50克,熟豬油、泡野山椒、黃酒各20克,生姜丁各25克,蒜子、A料(東古一品鮮6克,老抽2克,桐廬黃辣醬、桐廬陰醬各5克),毛湯200克,白胡椒粉3克,青、紅杭椒圈各10克,辣椒油、味精、蒜苗土做法:1.小鯽魚宰殺制凈;豆腐切成5×4×0.8厘米的塊;口蘑切厚片;平菇撕成小塊。2.鍋內放入菜子油和熟豬油,燒至五成熱時,放入蒜子、生姜丁炸香,下入鯽魚,小火煎至兩面色澤金黃,烹入黃酒,倒入A料和毛湯,大火燒開,下入豆腐、菌菇、筍干、咸肉片和泡野山椒,小火燒7-8分鐘,放入白胡椒粉、味精和青、紅杭椒圈,淋入辣椒油,出鍋裝入鍋仔內,撒入蒜苗段,上桌后加熱。京醬肉絲

食材:里脊肉,白胡椒粉,鹽,料酒,淀粉,食用油,甜面醬,生抽,老抽,白糖,陳醋,水,大蒜3瓣1、里脊肉斜切成絲,如果不好切可以冷凍一會再切2、切好的肉絲放入碗中加白胡椒粉,料酒,少量鹽,抓勻后加淀粉和食用油拌勻腌10分鐘3、小碗里調好醬汁,白胡椒粉,白糖,生抽,老抽,陳醋,水攪勻備用4、炒鍋放比炒菜多一些的油,放入腌好的肉絲,滑散炒至變色后盛出5、繼續用炒鍋里剩余的又爆香蒜末和后加甜面醬超出香味后加入料汁6、大火炒香醬汁,炒到醬汁濃稠出現大泡泡后加入肉絲翻炒,讓肉絲均勻裹滿醬汁7、關火加一點芝麻油拌勻出鍋8、炒好的肉絲可以搭配自己喜歡的菜,生菜,豆皮,或者卷餅都可以臘腸炒蘆筍

食材蘆筍;臘腸;油;蒜;醬油做法1.將臘腸放蒸鍋蒸10分鐘;再把臘腸切片備用。2.將蘆筍洗凈,切成段,再將蘆筍放在水里焯一下。3.將鍋里倒入適量的油,放入蘆筍翻炒。4.待蘆筍炒得半熟的時候加入臘腸,再次翻炒。以上就是我們今天分享的內容,網友們還有什么其他的看法嗎?若是有什么不一樣的觀點,不妨可以在下面的評論區留言,我們可以一起交流下~。如果大家覺得小編說的有道理,不妨可以點個關注,小編可以給你分享更多的健康小妙招。最后小編祝大家身體健康,生活與家庭幸福美滿,謝謝!
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