舌尖|營養低脂家常菜：松仁玉米舌尖上的養生美食蜂蜜

我給旺強說：“我想吃甜甜的不會發胖的菜”，于是他做了一道“松仁玉米”，吃起來清甜可口，我竟把一盤都吃光了。
By 苗兒與旺強
用料

做法步驟

1、胡蘿卜與黃瓜分別切成一厘米見方的丁，起鍋燒水，待水沸騰后將其放入鍋中焯燙一分鐘，然后撈出控水備用。

2、準備一個碗，加入一勺白糖、四分之一勺食鹽、一勺紅薯淀粉、一勺蜂蜜，再加入半碗清水攪拌均勻備用。

3、起鍋燒油，待油溫六成左右將松籽仁下入鍋中炸至金黃，再撈出控油備用。

4、鍋中留少許油，下入玉米粒、胡蘿卜丁與黃瓜丁翻炒片刻。

5、再加入調制好的料汁大火煮沸，然后收汁，待收汁完成后即可出鍋裝盤。

【舌尖|營養低脂家常菜：松仁玉米舌尖上的養生美食】6、最后將炸好的松籽仁放入即可享用。

7、香甜入味，老少皆宜，還很營養呢。
小貼士1.淀粉不宜放太多。 2.松籽仁炸制時間不宜太長，以免炸糊發苦。
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