By 小施姐姐
用料

• 水磨糯米粉 200克
• 玉米淀粉 80克
• 溫水 300克
• 細砂糖 40克
• 玉米油 30克
• 熟黃豆粉 適量

做法步驟


【 玉米淀粉|黃豆粉麻薯一天不吃就饞，幾塊錢一斤，特美味】1、準備食材


2、大碗中放入糯米粉、玉米淀粉、細砂糖、油，攪拌均勻。


3、加入溫水，攪拌至無干粉。


4、粉漿細膩，很稀。


5、倒入寬口平底深盤中，蓋上保鮮膜。開水上鍋，中大火蒸30分鐘。


6、蒸熟取出


7、翻開看看，底部沒有濕面糊就是熟了。


8、晾到不燙手的時候搓成長條


9、切塊放入黃豆粉中打個滾


10、成品圖～
小貼士1.沒有熟黃豆粉就將黃豆洗凈晾干，小火干鍋將黃豆炒20～30分鐘炒熟，晾涼后放入破壁機或者料理機打成粉即可。
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