icon|青頭菌燴洋芋片，老滇山寨金碧店絕了
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正是野生菌的季節(jié) ， 宴請(qǐng)重慶朋友 ， 來(lái)到老滇山寨金碧店 ， 品嘗了一大桌子的民族風(fēng)味和野生菌大餐 。 他們家的野生菌有銅鍋煮的、有炒的、燴的；
【icon|青頭菌燴洋芋片，老滇山寨金碧店絕了】
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最好吃的青椒炒牛肝菌 ， 好贊 ， 洋芋片燴青頭菌一流 ， 湯汁還可以泡飯 ， 真正的野生菌撈飯 ， 洋芋的淀粉香味將青頭菌燴出大山的清香、鮮香 ， 比起魚(yú)翅撈飯還要好吃 。
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老滇山寨推出的4人精選野生菌套餐 ， 原價(jià)350元 ， 大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)買(mǎi)才298元 ， 滿滿的一大蘿野生菌上桌 ， 把這個(gè)季節(jié)的豐收景象完美呈現(xiàn) 。 煮野生菌的是一口云南傳統(tǒng)的銅炊鍋 ， 用它煮的野生菌鮮美無(wú)比 。 [強(qiáng)]俗話說(shuō)：要想身體好 ， 菌湯是個(gè)寶；若要身體瘦 ， 多吃菌子少吃肉 。一人吃它兩碗菌 ， 再喝一碗金黃色的雞油菌湯 ， 把菌子的鮮美味道激發(fā)出來(lái) ， 特別是金黃色的雞油菌icon煮出來(lái)特別香 ， 這種世界4大名菌的雞油菌 ， 這種吃才是最好的 。
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套餐里還配有勐海烤小雞 ， 外酥里嫩 ， 蘸一點(diǎn)傣族icon的腌菜膏 ， 味道很棒 。 套餐里還有菠蘿飯 ， 菠蘿味道融進(jìn)了每一粒米飯中 ， 香糯中菠蘿味道十足 。
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套餐里的辣子炒肉 ， 又是云南中部地區(qū)的傳統(tǒng)菜 ， 下飯一流 。 在老滇山寨 ， 差不多酒足飯飽之際 ， 就會(huì)擁過(guò)來(lái)一群穿著五彩絢麗的姑娘小伙 ， 他們唱著歌 ， 彈著吉他 ， 敲著手鼓icon ， 興高采烈地為來(lái)賓演唱民族版的敬酒歌 。 “阿老表阿表妹 ， 你要來(lái)呢嘎[呲牙] ， 喜歡也要喝 ， 不喜歡也要喝 ， 管你喜歡不喜歡也要喝…… 老滇山寨(金碧店)
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