餐廳|廈門新開的粵菜餐廳,讓人一秒穿越到香港
自去過廣東后 , 就對茶點著了迷 。 尤其是港式茶點 , 不但精致、美味 , 而且回味無窮 。 廈門新開的粵菜餐廳 , 聽說在開業(yè)就火爆至今的富悅軒開來了中華城 , 趕緊來試試 。
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富悅軒的主廚曾是服務過馬化騰、林峰等名人 , 而且是明星的指定大廚 。 這樣的廚師團隊 , 做得令人期待不已!
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富悅軒在中華城四樓 , 最吸晴的莫屬那一面墻的積木熊 , 真是路過都想要去打卡 。 還有復古的打卡墻 , 小清新的綠色裝修風格 , 讓人眼前一亮 。
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必點的富悅軒蝦餃 , 一顆蝦餃等于3粒現(xiàn)剝大蝦仁 , 里面加了蟹子在內(nèi) , 口感相當豐富 。
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XO醬皇蒸鳳爪 , 也是茶點的特色之一 , 酥軟的鳳爪 , 有著入口即化的感覺 , 怎么吃也不膩 。
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排骨 , 清蒸的排骨+芋頭 , 原汁原味的子排 , 易脫骨 , 帶著韌性 , 越嚼越香 。
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天鵝榴蓮酥 , 港式茶點必不可少的茶點 , 美得舍不得下口的小天鵝 。 需要趁熱吃 , 一口下去榴蓮的香味四溢 , 外酥內(nèi)嫩 , 口感超棒的 。
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人參雞湯 , 最愛這種原盅燉湯 。 加入人參的雞湯 , 湯頭非常的清爽 , 不油不膩 , 而且非常鮮美 。
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清蒸多寶魚 , 清蒸的魚最能吃出魚的鮮度 。 多寶魚特別的嫩 , 這道火候恰到好處 , 魚肉鮮嫩多汁 。
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尖椒炒牛肉 , 尖椒比牛肉還要好吃的一道菜 , 牛肉夠嫩 , 尖椒夠脆 。
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富悅軒招牌炒飯 , 可以說是目前吃過最好吃的炒飯之一了 。 加入鮮牛肉粒、蝦仁粒的炒飯 , 顆粒分明 , 不軟不硬 , 蛋花包住每粒飯粒一樣 , 也太香香香香香了吧 , 讓人一碗接一碗停不下來!
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招牌酥皮漏奶 , 呆萌的小熊 , 與噴香酥皮顏值太高了 。 切開酥皮 , 隨著流出的煉奶黃油 , 真是讓人驚艷 。
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還有黑金豆腐、脆皮乳鴿……都不錯 。 這里除了手工制作的港式點心 , 還有著富含創(chuàng)意的粵式料理及各種海鮮大菜 , 200+的菜品 , 著實讓人挑花眼!
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