首家|廈門首家螺螄粉火鍋,臭到極致是超帥,沖鴨!
朋友神秘兮兮的說要約我去吃飯 , 然后竟然帶我來到了廈門磐基名品中心 , 我也買不起這里的奢侈品呀 。 轉眼間居然就帶我到了磐基的電影院門口 , 我就傻了 , 不是說好吃飯的嗎 , 為啥把我騙到了電影院來了?指了指電影院的右側 , 這里居然隱藏著一家餐廳 , 叫做超帥火鍋 。
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不注意看 , 我真以為坐在餐廳門口等位的人是在排隊準備看電影的呢 , 實在是有點熱鬧呀!門口擺放著王一博的1:1立像 , 不知道是做啥活動還是代言人 。 最讓我驚喜的是 , 漂亮的小姐姐好多呀!門口排隊的 , 餐廳里吃飯的 , 好多漂亮的小姐姐!也不知道他們是被王一博吸引來的 , 還是被這美味的火鍋吸引來的!哈哈
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朋友偷偷跟我說 , 別光顧著看小姐姐啦 , 告訴你 , 這家火鍋比海D撈還好吃哦 , 帶你來嘗嘗鮮!是不是真的這么好吃呢?等我來去試試看便知!一進店才發現 , 餐桌邊早就圍坐了好幾個人了 , 原來還喊了其他朋友 , 搞得神神秘秘的 , 是不是有啥好事呀!兩張方桌拼成的一張大桌 , 我們總共有六個人 , 這才夠寬敞!
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火鍋還沒上桌 , 就聞到了從隔壁桌傳來的一股股“令人窒息”的“臭味” , 一股隱隱約約有印象的味道 , 沒錯了 , 是柳州螺螄粉的味道!是的 , 這家超帥火鍋就是廈門首家推出螺螄粉鍋底的餐廳 , 聞著那股“酸臭味”兒 , 真的是不在柳州更勝柳州的感覺!是不是隔著屏幕都有內味了?哈哈哈
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十分特別的搭配吧 , 老板莫非是個生活在四川的柳州人 , 又或者是生活在柳州的四川人 , 將川系火鍋完美的和螺螄粉進行了融合 , 怎么會有這么神奇的做法呢?竟然味道還很不錯!螺螄粉鍋底配有螺螄、木耳、酸筍、酸豆角、米粉等幾樣配料 , 把所有配料全部倒進鍋底 , 瞬間就能讓你在火鍋店里體驗嗦粉自由!
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【首家|廈門首家螺螄粉火鍋,臭到極致是超帥,沖鴨!】
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他家的火鍋采用的是三味鍋底 , 除了頗具特色的超帥螺螄粉鍋底 , 清湯鍋底是醇香牛油鍋底 , 中間的小鍋是松茸菌湯鍋底 。 他家另一個不可忽視的特色是冰火兩重天的火鍋體驗 。 他家擁有我在廈門從未見過的冰火鍋!所有的美食都可以在三味鍋底里先煮過 , 然后放在冰火鍋里冰煮幾十秒再吃 , 真的超級適合這個大夏天呀 , 沒想到火鍋還可以這么吃 , 冰火兩重天 , 瞬間解鎖火鍋新吃法!
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