大家好，我是原創(chuàng)作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《玉米糖酥餅》


倒入140克溫水，4克酵母，筷子攪拌均勻，攪拌至酵母融化。


加入400克面粉，打入2個雞蛋，加入40克白糖。


雞蛋筷子攪拌一下，倒入酵母水和面。


面粉攪拌成絮狀，揉成特別軟的面團。


面團裹上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大小。


加入60克玉米面粉，100克熟油，20克白糖，攪拌成油酥。
發(fā)面一小時以后，去除保鮮膜，發(fā)酵至拉絲狀。


面粉放入案板，揉出面團氣泡，揉成長條狀。


面團切成小面團，面團向內揉搓，揉成小饅頭狀。


面團按壓一下，搟成牛舌狀。


面團刷上玉米酥，從底部卷起，卷成花卷狀。


面團卷起封口，按壓一下，搟成長條狀。


面團從底部卷起，卷成花卷狀。


盤子撒上芝麻，放入花卷，裹上白芝麻。


面團翻炒盤子，依次擺放均勻，不用二次醒面。


裹上刷少許油，放入玉米酥餅，表面刷涼油。


小火烙兩分鐘翻面，烙至兩面金黃。
小烙3-5分鐘，烙餅外皮起酥，裝盤出鍋。


家常香酥餅這樣做，比雞蛋餅和烙餅簡單。


掰開個個松軟香甜，比買的還好吃，大家也來試試看吧！


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為愛下廚
好吃又簡單的《玉米糖酥餅》就完成了，做法簡單又營養(yǎng)，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
【 面包|面粉別烤面包了，鍋里烙一烙，個個松軟香甜，保證全家都愛吃】