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愛吃包菜的記得收藏 ， 試試這個新做法 ， 酸辣爽口 ， 開胃又解饞 。 包菜 ， 又名甘藍、卷心菜、圓白菜、蓮花白等 ， 是日常生活中常吃的一種蔬菜 。 包菜口感清脆 ， 味道清淡 ， 營養也相當豐富 ， 含有多種維生素、纖維素、胡蘿卜素及各種礦物質 ， 能滿足人體對不同營養素的需求 。 包菜雖是極為常見的家常菜 ， 但它的營養價值和保健功效卻相當出色 ， 在世界衛生組織推薦的最佳食物中 ， 包菜排名第三 ， 僅次于紅薯和蘆筍 ， 今天就給大家分享一個包菜的新吃法 ， 非得開胃又解饞 ， 做法也非常簡單 。

準備食材：
包菜、鹽、姜片、小米辣、花椒粒、泡椒、泡椒水、冰糖、白醋、涼白開
具體做法：

1.先把包菜的菜心去除 ， 撕開成小朵洗凈后放入盆中 ， 撒入一些食鹽攪拌均勻 。

2.切一點姜片 ， 再切幾個小米辣 。

3.把姜片和小米辣放包菜上面 ， 放一點花椒粒 ， 加幾個泡椒 ， 加點泡椒水 ， 放入幾粒冰糖 ， 一勺白醋 ， 加點涼白開沒過包菜 ， 給它腌制5個小時左右 。

【韭菜|愛吃包菜的記得收藏，試試這個新做法，酸辣爽口，開胃又解饞】4.包菜這樣做非常的解饞 ， 酸辣開胃又爽口 ， 喜歡的就趕緊自己在家試試吧 。

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