最近瓜子磕得有點多上火了，搜了下家里的食材，發現之前買的荷包豆還剩余一些，那就搭配點了其他材料，煲個祛濕湯吧！
By 北緯yhz
用料

• 排骨 400克
• 荷包豆 60克
• 赤小豆 15克
• 玉竹片 12克
• 蜜棗 2個
• 姜 3片

做法步驟


1、荷包豆，赤小豆提前4小時左右浸泡。


2、云苓、玉竹片、蜜棗清洗干凈。玉竹片屬于比較清潤的食材，比較百搭，特別是煲火鍋湯底是可以放上幾片。


3、排骨清洗干凈，剁成小塊。


4、冷水小鍋，放入姜片大火燒開，煮出浮沫。撈起后用溫水沖洗干凈。


5、所有食材倒入湯鍋中。


6、加入適量清水燒開，轉小火煲90分鐘。


7、關火前加入少許鹽調味搞定出鍋啦！


8、來，趕緊喝上一碗祛祛濕！
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