年糕|紅糖烤年糕太好吃啦

?攪一攪就能做出敲好吃的紅糖烤年糕，表皮脆脆的，里面彌漫著紅糖的香氣，糯唧唧的根本停不下來呀！?不過家里正好沒有糯米粉了，那就來做個木薯粉版本的吧！??
By 冰淇淋忠實粉絲
用料

做法步驟

1、?攪一攪就能做出敲好吃的紅糖烤年糕，表皮脆脆的，里面彌漫著紅糖的香氣，糯唧唧的根本停不下來呀！?不過家里正好沒有糯米粉了，那就來做個木薯粉版本的吧！??

2、?【食材】紅糖50g、玉米油30g、雞蛋1個、牛奶140g、木薯粉150g、泡打粉3g

3、?【做法】①先將雞蛋、牛奶、紅糖、玉米油混合攪拌到乳化程度；②篩入木薯粉和泡打粉攪拌均勻；③6寸的模具鋪上油紙防黏，倒入一半的面糊，撒上適量的紅糖，最后再倒入剩下的面糊；④烤箱預熱180度烤35分鐘就可以啦！——烤箱食譜|我的美食日記|小紅書爆款美食

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【年糕|紅糖烤年糕太好吃啦】

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