沿海地區的小伙伴應該都知道龍頭魚吧。 我們這又叫水潺、價格便宜又鮮美 吃起來比豆腐都要滑、是一種可以吸著吃的魚，我們家一般隔三差五就吃一次，家里老人小孩都很喜歡。 我一般都喜歡清蒸、即不油膩又不重口，關鍵做法還簡單、手殘黨別不會失敗。 食材：水潺、姜、料酒
By 最好的鴨很壓抑
用料

• 龍頭魚 250

做法步驟


【 手殘黨|#我心中的冬日限定#這樣做，手殘黨也能當大廚】1、爽滑鮮嫩


2、制作方法： 1、將水潺去頭、去內臟，用料酒、姜片腌制片刻。


3、2、格蘭仕蒸烤箱快蒸模式八分鐘


4、靜待美食


5、3、期間可以調個醬汁（醬油2、蠔油1、白胡椒少許、白糖少許、雞精少許）


6、4、蒸好的水潺淋上醬汁、就可以開吃啦。


7、猛吸一口、真的絕絕子，一定要試試啊！！！
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