奶茶|紅棗花生豆漿

冬天煮豆漿別只放黃豆,多加3物,每天一杯,臉色紅潤,氣質絕佳!天氣冷,早餐喝一杯熱乎乎的豆漿,身體暖乎乎,一天都舒服,學習和工作倍有神!在家打豆漿,多加這種3種食物:紅棗、枸杞、花生,健康營養又好喝,尤其是女生,常喝這樣的豆漿,臉色紅潤,連化妝品都可以不用。市面上的豆漿機很多,選擇一款適合自己的豆漿機很重要。選擇豆漿機需要記住幾點:第一,破壁豆漿比較普通的豆漿機要好用,破壁豆漿無渣,五谷雜糧都能打豆漿。第二:豆漿有加熱、不加熱,家庭用的豆漿機建議選擇帶加熱,可以省去煮豆漿,打完豆漿直接加熱,一步到位。第三:豆漿機的大小,根據家庭選擇,豆漿現煮現喝,新鮮的豆漿不僅好喝,營養價值更容易吸收。選擇一臺優質的豆漿機也很重要,我用的是廚技奶茶破壁機,滿足一家人的日常使用,小巧不占地方。不僅可以打豆漿,還可以煮奶茶、咖啡、榨果汁。
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用料
- 黃豆 25克
- 紅棗 1粒
- 花生 3粒
- 枸杞 5粒
- 白砂糖 5克

1、(以下配料比例是250至280ml的一杯豆漿)食材: 黃豆25克、枸杞5粒、花生3粒、紅棗1粒、白砂糖5克、飲用水250克。

2、黃豆放入一個陶瓷碗,倒入水,浸沒,浸泡6小時。挑選優質的黃豆,粒粒飽滿,不發黑,沒有壞果。壞黃豆打豆漿,味道不好哦,還會吃壞肚子。

3、紅棗去核、切塊。花生、枸杞,也放入碗里,清洗干凈,撈出瀝干水,不需要浸泡。
【 奶茶|紅棗花生豆漿】

4、把浸泡的黃豆撈出瀝干水,放入豆漿機,接著放紅棗、枸杞、花生。最后倒入250ml飲用冷水,煮豆漿要用冷水,然后豆漿好了,再煮沸。

5、蓋上蓋子,選擇豆漿,就自動把黃豆打成豆漿,并且加熱至99度,一鍵搞定,非常方便。

6、豆漿好了,會自動停止,開蓋之后,放一小勺白砂糖,輕輕攪拌,一杯熱乎乎的豆角就煮好了。
小貼士1.在家煮豆漿,可以根據自家的情況,增減一些食材,不僅口感好,味道也好,營養價值也會翻倍。2.每個豆漿機不同,有的要過濾,我用的是破壁豆漿機,無渣,一鍵就可以出豆漿,非常方便。3.煮豆漿的食材一定要挑選優質,黃豆壞了,煮豆漿會發苦,影響營養。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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