第五天晚餐
主食：酸辣黃面
這是我和閨女愛吃的家常黃面做法 ， 用生抽和蠔油、姜末、大蒜汁調味 ， 再舀一勺用面條湯拌一拌 ， 再用麻油和油潑辣子、芝麻醬拌均勻 ， 爽口解暑的黃面就上桌了 ， 根根入味勁道又好吃 ， 詳細做法已經發布菜譜了 ， 喜歡的小伙伴們可以去這個賬號搜索看看喲 。



第六天晚餐
主食：西紅柿雞蛋撈面
菜：臘腸
雖然立秋了 ， 還真是有點熱 ， 尤其是中午真是太熱了 ， 到了晚上熱氣都沒有消失 ， 晚餐就做了撈面 ， 這是我家熱天很喜歡吃的一種面食 ， 做法很簡單 ， 只要把西紅柿雞蛋湯煮好 ， 搭配芝麻醬和大蒜汁、黃瓜絲一起拌著吃 ， 那真是太爽口美味了 。 我還用了新疆人愛吃的黃面做撈面 ， 看著就食欲大增 ， 又搭配香腸一起吃 ， 太開胃好吃了 。



第七天晚餐
主食：米飯+韭菜豬肉餃子
我家特別愛吃餃子 ， 尤其是我和閨女 ， 每周都想吃 ， 老公不太喜歡 ， 就給煮了米飯 ， 搭配他愛吃的爆炒莧菜 ， 我和閨女吃餃子 ， 這樣三口之家的晚餐就上桌了 ， 每人都有自己愛吃的 ， 這樣晚餐可以嗎？



第八天晚餐
主食：米飯
菜：豆角炒鹵肉皮+小白菜炒豆腐絲
湯：西紅柿紫菜雞蛋湯
我家很愛吃鹵肉皮 ， 每次買豬肉 ， 肉皮都會剔下來 ， 攢起來一起鹵鹵 ， 炒菜吃真好 ， 這次就炒了四季豆 ， 把豆角炒的肉香味濃真好吃 ， 先把豆角炒好熟透以后 ， 加鹽和辣椒翻炒 ， 再加鹵肉皮一起繼續翻炒 ， 把肉皮炒出油脂 ， 加雞精翻炒均勻即可出鍋 ， 可以加點姜末和生抽一起翻炒 ， 味道會更好 。
西紅柿紫菜雞蛋湯 ， 做法就更簡單了 ， 先把西紅柿炒出湯汁 ， 加清水和鹽煮開 ， 加水淀粉芶薄芡 ， 再加雞蛋液攪拌均勻 ， 撒上紫菜 ， 撒上香蔥末和香油即可出鍋了 。
小白菜炒豆腐絲 ， 是最簡單的家常菜 ， 小白菜炒軟以后 ， 加豆腐絲一起翻炒均勻 ， 加鹽和生抽一起翻炒 ， 加點雞精翻炒即可出鍋 。



第九天晚餐
主食：米飯
菜：韭菜炒黃豆芽+醬炒扁豆
這次的晚餐 ， 用了自制黃豆醬炒了扁豆 。 這是小時候的味道 ， 可惜這種黃豆醬是親戚給的 ， 也是純手工自制 ， 想買都沒有 ， 只有河南信陽那邊的人才會做 ， 味道比買的好吃多多了 。 醬香味濃的扁豆 ， 加了辣椒一起炒出來 ， 搭配米飯太好吃了 。
韭菜炒黃豆芽 ， 雖然韭菜不那么鮮美 ， 偶爾炒一盤還是不錯的 ， 搭配炒扁豆和米飯一起吃 ， 做晚餐還不錯喲 。



第十天晚餐
主食：酸豆角肉拌面
這是我家人都愛吃的一種拌面 ， 尤其是老公特別愛吃 ， 就是酸豆角不是自己腌制的 ， 買的味道不是特別酸爽 ， 又買了拉條子（沒有自己拉的好吃） ， 先把羊肉炒出香味炒出水分 ， 加生抽和醬油翻炒均勻 ， 加姜繼續翻炒出香味 ， 把羊肉撥在一邊 ， 下酸豆角和辣椒繼續翻炒出酸香味 ， 加花椒粉繼續翻炒均勻 ， 下西紅柿翻炒出湯汁 ， 由于酸豆角比較咸 ， 可以不加鹽 ， 加點雞精翻炒均勻即可出鍋 。 和拉條子一起吃 ， 酸香四溢爽口又開胃 ， 做晚餐太好吃了 。



第十一天晚餐
主食：米飯
菜：爆炒毛白菜+黃瓜炒鹵肉皮
我和老公的晚餐 ， 比較簡單 ， 也比較接地氣 ， 就用毛白菜焯水以后 ， 爆炒出來 ， 加鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋 。 黃瓜炒鹵肉皮 ， 就更簡單好做了 ， 先把黃瓜和辣椒炒出香味 ， 下鹵肉皮一起翻炒出油脂出肉香味 ， 加鹽和雞精翻炒均勻即可上桌 。 搭配米飯還是不錯的晚餐喲 。

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