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今天分享一道非常有營養的米飯 ， 滿屋飄香有菜有蛋 ， 非常的營養好吃 ， 連挑食的孩子都能吃上三大碗 ， 還是特別好吃的懶人做法 。
食材：
大米、雞蛋、白醋、土豆、胡蘿卜、豆角、火腿腸、生抽、老抽、蠔油、白芝麻、香油
做法：
空碗中倒入四百克的大米 ， 加入適量的清水清洗一下 ， 清洗干凈后倒掉淘米水 ， 再次加入清水浸泡半個小時 。 其間另取一個空碗打入三個雞蛋 ， 再往里面加入幾滴白醋去腥 ， 用筷子把雞蛋充分地打散放在一旁備用 。

取一個土豆洗凈去皮 ， 先切成厚一點的土豆片 ， 再切成均勻的小丁放入清水里面防止氧化變黑 。 把準備好的胡蘿卜洗凈后也切成小丁 ， 把豆角也切成小丁 ， 最后再把火腿腸也切成小丁備用 。 接下來準備一個空碗 ， 碗中放入兩勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蠔油 ， 再加入半碗清水攪拌均勻備用 。

這時大米也泡好了 ， 把泡米水倒掉不用 ， 然后把大米倒入電飯煲里用鏟子把大米鋪平整 ， 再把打好的雞蛋液慢慢倒進來 。 然后依次把土豆丁 ， 胡蘿卜丁 ， 豆角丁 ， 火腿丁倒在大米的上面 ， 最后再加入一點玉米粒 。 食材全部放好以后 ， 再把剛才調好的料汁均勻地倒在食材上面 ， 然后再沿著鍋邊倒入少許香油 ， 最后加入適量的清水 ， 水的量可以按平時煮飯的量就可以了 ， 蓋上蓋子按煮飯鍵燜煮熟即可 。 時間到 ， 打開鍋蓋 ， 太香了 。

【大米|大米這樣做，滿屋飄香有菜有蛋，連挑食的孩子都能吃上三大碗】把燜好的米飯攪拌均勻 ， 盛到碗里邊再用盤子倒扣過來把碗取下來 ， 最后撒上白芝麻增香 。 香噴噴的蔬菜燜飯就做好啦 。 滿屋飄香有菜有蛋 ， 非常的營養好吃 ， 連挑食的孩子都能吃上三大碗 。 如果您喜歡的話就收藏起來試試吧 。 如果您是第一次看到我的文章 ， 一定要給我留下一個關注鼓勵一下 。 真心謝謝您了 ， 感謝您的支持 。

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