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清燉牛肉湯, 全網最鮮最好吃的版本學會這個版本 , 所有中餐廳牛肉湯你都不會再點 , 再搭配粉就是牛肉粉 , 超級完美, 可以多燉一 點湯 , 第二天又能吃牛肉火鍋 , 超贊!
準備食材:牛腱肉、姜片、帶皮蒜頭、香葉、八角、丁香
做法:1.牛肉切塊冷水下鍋 , 放入姜片和料酒 , 小火慢燉
2.煮開 , 撇去浮沫后洗凈肉塊
3.燉鍋中放入牛肉塊和其余所有材料 , 加水蓋過肉塊 , 中大火煮開后 , 加入適量鹽調味 , 轉小火蓋蓋慢燉 40分鐘
【辣椒|清燉牛肉湯全網最鮮最好吃的版本】
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