【板栗|秋天，正是吃板栗的季節(jié)，分享7種經(jīng)典吃法別錯(cuò)過(guò)，老少皆宜！】
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莫愁廚路無(wú)知己 ， 誰(shuí)人不識(shí)小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨給大家分享七道板栗美食的做法 。 秋天越來(lái)越濃了 ， 天氣也越來(lái)越深 ， 隨著天氣越來(lái)越冷 ， 市場(chǎng)逐漸多了一種非常好吃的野生干果 ， 相信大家一定吃過(guò)了 。 這種干果就是我們這里也可以生產(chǎn)的板栗 。 我們關(guān)中西府地區(qū)緊鄰秦嶺 ， 而秦嶺每年秋季 ， 都會(huì)有大量的野生板栗上市 。 由于這里的板栗個(gè)大體圓 ， 所以深受全國(guó)各地人們的喜歡 ， 因此被很多商販運(yùn)往各地 。 當(dāng)然 ， 對(duì)于我們來(lái)說(shuō) ， 吃板栗就成為一種近水樓臺(tái)先得月的事情 。
秋天 ， 正是吃板栗的季節(jié) ， 分享7種經(jīng)典吃法別錯(cuò)過(guò) ， 老少皆宜！板栗被稱(chēng)為“腎之果” ， 每年秋季板栗大量上市的季節(jié) ， 我都會(huì)買(mǎi)一些板栗存起來(lái)
， 存放冰箱里 ， 這樣不易壞可以保存時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn) ， 板栗香甜美味 ， 營(yíng)養(yǎng)也很豐富 ， 能益氣健脾 ， 常一些對(duì)身體頗有益處 ， 板栗的做法有很多 ， 炒 ， 烤 ， 燉 ， 都非常美味營(yíng)養(yǎng) ， 下面分享7種板栗吃法 ， 喜歡的收藏起來(lái)吧 。 我把這七道板栗美食的做法分享給大家 ， 祝朋友們身體健康！
【七道板栗美食】
【板栗南瓜糖水】
食材：小南瓜半個(gè)、板栗適量、冰糖適量 。
做法：1、需要的食材準(zhǔn)備好 ， 鍋內(nèi)燒適量水 ， 放入洗好的板栗 ， 煮5分鐘 ， 然后撈出來(lái)趁熱剝外殼和里面的軟皮 ， 有蟲(chóng)眼的地方用刀削掉 。 砂鍋加入適量清水 ， 放入剝掉皮的板栗 ， 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘 。
2、把南瓜洗干凈 ， 用勺子掏出瓜瓤 ， 這個(gè)南瓜皮嫩 ， 不用去皮 ， 切成小塊 。
3、砂鍋加入適量清水 ， 放入剝掉皮的板栗 ， 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘再倒入南瓜塊 ， 繼續(xù)煮10分鐘左右 ， 將南瓜板栗煮綿軟 ， 最后放入適量冰糖融化即可 。
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