8、將面團壓扁 , 包上餡料 , 然后揪在一起捏成褶子包成包子的形狀 。
包好的包子放在蒸籠布上再次發酵20分鐘 , 鍋中加入適量的冷水 , 注意是冷水下鍋蒸 , 蒸20分鐘后 , 先不要打開蓋子 , 3分鐘后再開蓋 。
【包子|天涼了,早餐來一鍋熱氣騰騰的包子暖胃又營養,出鍋后家人搶著吃】好了 , 香噴噴的酸菜包子就出鍋了 , 想不想來一個?快來跟著學做起來吧!學會了什么時候想吃就蒸一鍋 。
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