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一年四季 ， 蔬菜對于孩子均衡飲食都是必不可少的 。 秋季天氣干燥 ， 孩子肺臟嬌弱 ， 容易受到秋燥的侵擾 ， 因此 ， 秋季飲食要以潤燥、滋陰、潤肺為主 。 選擇一些潤燥清肺、健脾利腸的蔬菜 ， 是可以預防和調理孩子“秋燥”的 。
然后孩子挑食是一種永恒的話題 ， 幾乎有一半的孩子是不愛吃蔬菜的 ， 所以在做法上我們需要下些功夫 ， 需要做的保留營養 ， 而且還能撩動孩子的胃口 ， 今天蓉兒為大家推薦4種蔬菜 ， 家長可以在秋季常給孩子做來吃 。
1、蓮藕
推薦食譜【蓮藕丸子湯】
食材：豬肉500克、蓮藕1節、胡蘿卜半根、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒20顆、生抽、老抽、鹽、雞精、糖
1、先來泡糯米 ， 200克糯米加水清洗干凈 ， 然后提前泡一夜備用 。
2、接著來準備花椒水 ， 20顆花椒加開水泡10分鐘 ， 充分地激發出香味兒 。
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