水果|挑柚子有技巧：注意“5看2不選”，買到皮薄肉多甜度高，少走彎路水果

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

挑柚子有技巧：注意“5看2不選” ，買到皮薄肉多甜度高，少走彎路
有詩云：“人煙寒橘柚，秋色老梧桐” 。秋季正是吃柚子的好時節，時下超市里已經有很多柚子登場了，愛吃柚子的人，終于盼來了大飽口福的季節。我跟大家一樣，也很愛吃柚子，每次吃完柚子，連那層厚厚的果皮都舍不得扔，要讓它把柚子香味散發滿室，直到它干燥了再丟棄。

柚子富含蛋白質和大量維生素，可助消化、平咳喘，秋季吃它最合適。說起吃柚子，人們需求的口味各有千秋。有的人專愛吃柚子里那層苦味，有的人要挑甜的，有的人則喜歡偏酸的。那么我們如何挑到自己想要的柚子呢？小編在這里把挑柚子的竅門分享給大家，總結起來，是“5看2不選” 。
五看一、看果皮

選水果如賞美人，美人長得再好看，皮膚不好也讓人覺得不健康不養眼，挑柚子也是如此。柚子表面有很多個氣孔，若是柚子新鮮，營養物質和汁水多，氣孔是被撐平了的。若是柚子表面毛孔粗大，那么這個柚子說不定在水果店里擺了多少天，不夠新鮮，水分大跌。
二、看色澤

選水果，我們有一個“萬年定律”——越紅越甜。挑蘋果、挑桃子、李子，都可以選紅的，但是柚子則不然。選柚子，黃色的最甜，選濃郁的正黃色最好。紅色的容易偏酸偏苦，若喜歡酸苦感的可以選這種。而發青的，建議不選，因為柚子發青即未完全成熟，柚子果皮又比別的水果厚，買回家來沒等催熟，就已經不新鮮了。
三、看個頭
【水果|挑柚子有技巧：注意“5看2不選”，買到皮薄肉多甜度高，少走彎路】
有的朋友可能會說，個頭有什么可挑的？柚子個個都挺大，都沉甸甸的。我們用手掂量，從一堆柚子中選出一大一小兩個，若是重量相等，就選小的那個。因為同一家的柚子是同一批，果皮厚度都差不多，重量全在果肉上。個頭小的柚子，相對汁水多，肉厚。
四、看形狀

選其他水果的時候，我們通常選滾圓飽滿的，柚子則恰恰相反。好的柚子，要底部平、面積大、坐得穩，而上端越尖，越飽滿越甜。這樣挑的原理，還是水果店老板告訴我的，百試不爽。
五、看手感

若水果店老板允許，選柚子時輕輕按壓一下柚子皮。有的一按下去是個坑，半天不能恢復平整，有的則富有彈性，按不下去。我們就要選彈性好的，這跟人的皮膚是一個道理，營養豐富、新鮮的柚子，自然有彈性。而不新鮮的柚子，水分流失，柚子皮即使厚，也是松弛的。
不選一、不選塑封包裝的

我買過好幾回塑封包裝的柚子，紅色或黃色的塑料袋裝緊緊包裹著柚子，有的在塑封包外面還有一層網兜。包裝上必有一部分是半透明的，我當時不懂行，一看柚子顏色挺好，肯定甜，買回家來好幾次，都是不新鮮且酸苦的。這種包裝，其實那層紅色或黃色是塑料袋上的半透明色，而非柚子色，而有了這層塑封包裝，我們看不到柚子皮的原本色澤和質地，無法做出判斷。

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

水果|挑柚子有技巧：注意“5看2不選”，買到皮薄肉多甜度高，少走彎路

猜你喜歡