椰子油|常吃椰香芝士焗紅薯的人一年也不跑一趟醫(yī)院

By 多愁善感白小菟
用料
- 紅薯 1個(gè)
- 煉乳 40g
- 馬蘇里拉奶酪碎 40g
- 椰子油 20g
- 錫紙 2張

1、準(zhǔn)備紅薯洗凈并擦干水分

2、將紅薯對(duì)半切開

3、放入蒸鍋冷水下鍋蒸熟,錫紙備用

4、蒸熟后用錫紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí),并用勺子把紅薯肉挖出備用

5、將紅薯肉全部挖空,盡量保證紅薯皮的完整

6、放入煉乳和椰子油

7、將紅薯肉、煉乳、椰子油充分?jǐn)嚢杈鶆?br />

8、攪拌均勻后將紅薯肉回填至紅薯皮內(nèi)

9、撒上芝士碎,越多越好

10、210℃烤15分鐘

11、出爐(我當(dāng)時(shí)不小心扭成20分鐘了,略微有點(diǎn)糊,15分鐘就夠了)
小貼士紅薯蒸熟后,一定先用錫紙包裹好再挖肉,盡可能輕點(diǎn)挖,才能不傷害紅薯皮。沒有椰子油用黃油也行。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)功效1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
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