溫馨提示:
1、綠豆芽在流動的水下面清洗干凈 , 然后控干水分備用
2、買的餃子皮用搟面杖搟成薄薄的餅皮 , 上蒸籠放入第一張 , 蒸30秒 , 接著放入第二張 , 這樣以此類推直到最后一張蒸熟
3、里脊肉切成肉絲 , 滑炒至變色加入蔥姜蒜爆香 , 加入胡蘿卜絲 , 再加入綠豆芽翻炒
4、炒勻簡單調味 , 加入生抽 , 食鹽和白糖 , 再淋入水淀粉
5、將蒸好的薄餅分開就可以卷菜吃了
綠豆芽炒肉絲 , 肉絲滑嫩不柴 , 豆芽清脆爽口 , 加了胡蘿卜絲 , 營養搭配 , 顏色搭配 , 看著都有食欲 , 直接吃也是很下飯的 , 薄餅可以自制也可以用餃子皮來做 , 把餃子皮搟的薄薄的 , 然后輕輕分開 , 上蒸鍋蒸 , 注意第一張放進去蒸30秒 , 放入第二張 , 然后以此類推直到最后一張蒸好 , 再把它一張一張分開卷著菜吃 , 當然還可以卷其它菜 。 在家可以嘗試做一下 , 希望您能夠喜歡 。
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