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導(dǎo)語(yǔ)：想不到“黑名單”中還有這幾款大米 ， 趕快來(lái)看看你家有沒(méi)有
中國(guó)人的飯菜豐富多樣 ， 中華五千年的美食更是多種多樣 ， 比較出名的就有8大菜系 ， 里面的每一道菜都上百種 ， 如果說(shuō)想要吃遍中國(guó)的美食并不容易 。 美味的菜系雖然多 ， 但是還是要搭配主食的 ， 不吃主食好像總是感覺(jué)不圓滿 ， 平時(shí)吃什么樣的主食呢？
中國(guó)的主食如今以面和大米為主 ， 北方地區(qū)的各種花卷包子面條主食那是花樣繁多 ， 南方人要吃飯就是指的大米 ， 剩下的都不叫飯 ， 只能叫做菜 。 大米雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單 ， 但是南方人也憑借智慧做出了不同的美食 ， 大米也是分品種和口感的 ， 每個(gè)地區(qū)的大米都不同 。
現(xiàn)在超市賣(mài)的大米多達(dá)幾十種 ， 很多人分不清大米的品牌和口感 ， 超市里的導(dǎo)購(gòu)說(shuō)大名里也有黑名單 ， 讓你絕對(duì)想象不到 。 “黑名單”中還有這幾款大米 ， 趕緊看看你家有沒(méi)有 ， 以后買(mǎi)大米的時(shí)候盡量不要觸碰這類(lèi)大米 ， 選好吃有營(yíng)養(yǎng)的大米帶回家做一頓美食吧！
發(fā)黃的大米
如果你經(jīng)常逛超市的話就會(huì)發(fā)現(xiàn) ， 大米的顏色是不一樣的 ， 有一些大米較白 ， 但是有一些帶有珍珠白的光澤 ， 還有一些大米是發(fā)黃的 ， 千萬(wàn)要注意發(fā)黃的 ， 大米可能已經(jīng)變質(zhì) ， 里面有對(duì)人體不好的黃曲霉素 ， 會(huì)對(duì)身體造成一定的損傷 。
而且這類(lèi)的大米陳舊口感非常差 ， 蒸出來(lái)的米飯黏膩并不好吃 ， 大米如果有“黑名單”的話 ， 這種大米絕對(duì)是榜上有名 。
漂白打蠟的大米
如今市面上有一種大米商家 ， 為了讓它顯得更白 ， 讓人們有購(gòu)買(mǎi)欲望 ， 這次將普通的大米進(jìn)行漂白或者打蠟拋光 ， 讓它的顏色更加鮮亮 ， 這種大米經(jīng)常吃對(duì)身體并沒(méi)有好處 ， 因?yàn)槠走^(guò)的化學(xué)制劑殘留 ， 無(wú)論是氣味還是口感 ， 體驗(yàn)都是不好的 ， 你見(jiàn)過(guò)這種大米嗎？如果你家里有的話 ， 就趕緊扔了 。
添加香精的舊米
有的陳米或者舊米因?yàn)榉胖脮r(shí)間長(zhǎng) ， 所以它的香味幾乎揮發(fā)殆盡了 ， 而商家為了買(mǎi)一個(gè)好價(jià)錢(qián)往往將香精添加到這種大米中間 ， 聞起來(lái)是有香味的 ， 但并不是大米本身的香味 ， 而是添加劑的味道 。
這種大米也很好區(qū)分 ， 因?yàn)樗毡楸容^刺鼻 ， 而且大米看起來(lái)有霉點(diǎn)或者是碎掉的大米 ， 這種大米也是黑名單上的一員 ， 早點(diǎn)知道或許就能夠避免 。
如今的生活條件好了 ， 要吃大米的話 ， 還是要選擇一些營(yíng)養(yǎng)含量更高 ， 手感更加豐滿的大米 ， 如果你不知道哪種大米都沒(méi)味的話不妨看看很多南方人推薦的這兩款 ， 無(wú)論是口感還是大米的品質(zhì)都有保障 。
第1種：硒將軍富硒大米
一款好的大米一定要有優(yōu)質(zhì)的努力去培養(yǎng) ， 江西的明月山周?chē)泻芏嗟臏厝?， 而且這還是我國(guó)土地里較少
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