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【滴滴出行|江西小伙回丈母娘家,看到桌上的備好的飯菜,直言:真的吃不下】導(dǎo)讀:
人不管走到哪一步 , 總得找點(diǎn)樂子 , 想一點(diǎn)辦法 。 是的 , 美食就是我找的樂子 , 想的辦法!小談食刻和你一起認(rèn)真對(duì)待吃下的食物!
高中同學(xué)小張 , 和我的關(guān)系比較好 , 前些日子和我吐槽 , 真心不想回丈母娘家去 , 我以為是他們兩口鬧矛盾 , 沒想到是嫌棄丈母家的飯菜不好吃 , 我說(shuō)你也不是天天去 , 偶爾吃一兩頓 , 不愛吃可以少吃一點(diǎn)不就行了 , 實(shí)在不行也可以自己動(dòng)手做 , 俗話說(shuō):“一個(gè)女婿半個(gè)兒” , 在丈母娘家不是和自己家一樣嗎?
小張苦笑著說(shuō) , 每次回去媳婦都提前通風(fēng)報(bào)信 , 結(jié)果他們就會(huì)提前把飯菜準(zhǔn)備好 , 這個(gè)時(shí)候 , 不吃也不是 , 吃也不是 。 我就很納悶 , 到底小張丈母娘家的飯菜吃的是一些啥?怎么會(huì)讓我這個(gè)朋友一臉的嫌棄呢?
后來(lái) , 他把照片發(fā)給我看 , 其實(shí)我個(gè)人覺得這些飯菜還是可以的 , 只不過(guò)品相差了些 , 但可以看出來(lái) , 老人家還是盡心盡力的 , 并不是說(shuō)隨便應(yīng)付了事 。
那到底是一桌什么樣的菜呢?我們不妨一起來(lái)看看 。
第一道菜:水煮花生豆這個(gè)花生豆是豆子中的一種 , 只不過(guò)豆粒和花生的顏色差不多 , 所以直接叫它花生豆 , 烹飪花生豆的時(shí)候 , 需要提前把它煮爛 , 然后鍋中放入油還有蒜末 , 接著倒入煮好的花生豆去翻炒 , 然后放入鹽和醬油 , 來(lái)點(diǎn)水煮至入味 , 它的口感綿軟 , 吃著比較過(guò)癮 。
第二道菜:豆腐燉魚頭新鮮的嫩豆腐 , 配上雄魚頭 , 這個(gè)是當(dāng)?shù)叵喈?dāng)出名的一道菜 , 制作的時(shí)候是把魚頭煎好 , 然后加入調(diào)料 , 接著放入開水 , 煮沸 , 需要來(lái)點(diǎn)辣椒 , 燉好以后 , 來(lái)點(diǎn)豆腐 , 鮮香味立馬就顯現(xiàn)出來(lái)了 , 相當(dāng)?shù)幕?。
第三道菜:清炒包菜這個(gè)是家庭中比較常見的菜 , 制作方式也比較的簡(jiǎn)單 , 洗干凈以后撕成小塊 , 然后就可以直接烹飪了 , 炒的時(shí)候來(lái)點(diǎn)蒜 , 油溫比較高的時(shí)候倒入包菜進(jìn)行翻炒 , 炒香之后來(lái)點(diǎn)鹽和醬油 , 最后來(lái)點(diǎn)雞粉提味即可 。
第四道菜:辣椒炒筍干辣椒配上筍干可以說(shuō)是江西的特色家常菜了 , 干筍子在制作的時(shí)候 , 需要提前煮軟 , 或者是把它進(jìn)行浸泡 , 接著再搭配辣椒一起來(lái)做 , 炒的時(shí)候放入鹽加入醬油還有香醋 , 接著放入味精 , 來(lái)少許的清水 , 燜煮一下 , 來(lái)點(diǎn)辣椒炒熟即可 。
第五道菜:清水煮豬肉新鮮的土豬肉 , 切成塊 , 然后放入到陶瓷碗中 , 加入適量的清水 , 然后來(lái)點(diǎn)墨魚 , 經(jīng)過(guò)小火慢燉 , 然后就制作成了這道清水煮豬肉 , 看著確實(shí)是比較的清淡 , 但是家里慢火燉出來(lái)的 , 自然味道不會(huì)太差 。
江西小伙回丈母娘家 , 看到桌上的備好的飯菜 , 直言:真的吃不下 。 但是在我們看來(lái) , 這些菜 , 其實(shí)還是不錯(cuò)的 , 可能品相是差了點(diǎn) , 但是有魚有肉 , 還有素菜搭配得也比較合理 。 真心覺得我的這個(gè)朋友有些矯情了 , 朋友們 , 你們覺得這些菜怎么樣呢?歡迎大家留言討論 。
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