過冬菜花種植時間
越冬花椰菜是在寒冷的冬天，不加任何保護，植株可以露地安全越冬 。套餐，越冬花菜一般在10月左右種植，在第二年的3~4月份采摘上市 。但具體的播種時間需要根據(jù)當?shù)氐臍夂蚝突ú说钠贩N來決定 。
種植越冬菜花的時候，我們要選擇耐寒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的越冬花椰菜品種，在生產(chǎn)中應用較多的有冬花2號、傲雪2號、申花5號等 。
越冬花菜種植技術(shù)和管理
【越冬花菜什么時候種植 過冬菜花的種植時間及管理技術(shù)】


播種
播種時間為7~8月，苗齡30天，幼苗5~6片葉時定植 。育苗應選擇土壤肥沃、灌排方便、不重茬的地塊 。播種前必須澆足底水，水滲下后條播或撒播種子，播后覆土，覆土厚度不可超過1cm 。
育苗
育苗期正值高溫多雨季節(jié)，育苗必須采取防曬、防雨設施，可在苗床上設置小拱棚 。出苗前保持土壤濕潤，2~3片真葉分苗，幼苗營養(yǎng)面積10cm×10cm 。我們可以利用防蟲網(wǎng)覆蓋栽培，不僅可以防止菜青蟲，還可以防止其他害蟲為害 。
定植
定植緩苗后澆一遍水，每畝隨水追施尿素15kg 。冬前以培養(yǎng)壯苗為目的，防止徒長 。保證植株越冬時有15~18片功能葉，顏色深綠，植株健壯較好 。在11月下旬澆足越冬水，以增強抗寒能力 。


溫度
①防寒保暖
越冬時當外界持續(xù)低溫超過-10℃時 。通過一些防寒措施保證植株正常越冬，可用麥秸、稻草或玉米秸遮蓋 。如果用舊塑料膜遮蓋，需晚上蓋白天掀，以防葉片變黃 。
②澆返青水
當氣溫穩(wěn)定在2℃以上時，植株開始返青恢復生長，應及時澆返青水 。結(jié)合澆水每畝追施尿素15kg，硫酸鉀15kg，保證花球形成期充足的肥水供應 。
③花球期
在花球生長期，可用下部老葉蓋住花球，防止花球在太陽照射下變黃，影響品質(zhì) 。
采收
按花椰菜現(xiàn)蕾時間的早晚，及時采收上市，一般4月中旬采收完 。收獲時要留3~4片葉包住花球，以免在運輸中弄臟花球 。

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