雞蛋果和蛋黃果是同種水果嗎
雞蛋果和蛋黃果不是一種水果，它們是完全不同的水果，有以下區別:
1、科屬：雞蛋果又稱百香果等，它是百香果的草本藤本植物的果實，可以生吃或作為蔬菜和飼料，也可以制成果汁，蛋黃果又名仙桃，是山欖科蛋黃果屬多年生植物，性質不同 。
2、外貌：雞蛋果為卵圓形，表皮無毛，可分為紫果和黃果兩類，果實的顏色有紫紅色、黃白色和紫黃色，而蛋黃果的果實接近球形，未成熟時為綠色，成熟時為黃綠色，表面光滑 。
3、果肉：雞蛋果的果肉為白色或紫紅色，不適合直接食用，它的主要食用部分是果肉里面的果肉汁，可以挖出來直接食用，也可以做成果汁，蛋黃果的果皮較薄，可直接去皮，它的果肉顏色是橙黃色，可以直接吃 。


雞蛋果
雞蛋果特點
雞蛋果的果實為漿果，形狀為卵圓形，直徑3-4厘米，無毛，成熟時呈紫色，種子多數，為卵形，味道酸酸甜甜的，香味濃郁，水分充足，但是不成熟時的味道是酸的，成熟后會更甜 。


蛋黃果
蛋黃果特點
蛋黃果花期在春季，12月份成熟，蛋黃果為倒卵圓形，顏色為綠色至黃色，無毛，外果皮極薄，中果皮肉質厚，吃起來像蛋黃，水分少，味道略甜，味道介于紅薯和榴蓮之間 。
雞蛋果和蛋黃果區別圖解


雞蛋果


【雞蛋果和蛋黃果是一種水果嗎】蛋黃果

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