蒸餃子需要多長時間（冬瓜蒸餃蒸多長時間）
孩子胃口小，每次素菜都吃不多，今天來個素蒸餃，配著排骨玉米湯，營養均衡
By 安安果棟
用料
- 面粉 適量
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開水 適量
胡蘿卜 半根
香菇 五朵
海帶 適量
豆腐 一小塊
豆腐皮 一張
粉條 一把
紫甘藍 適量
香油 適量
姜粉 適量
十三香 適量
雞精 適量
耗油 適量
生抽 適量
蝦皮 適量
鹽 適量
金針菇 適量
做法步驟 1、熱水和面，邊加水邊和面，看面的軟硬程度加水，最后用干面把案板鋪一層，再把面團分成平均大小，搟成比平時餃子皮大的面皮，把胡蘿卜絲，海帶絲，金針菇先用熱水煮一下再過涼水，然后把所有的食材都切丁，加入香油，耗油，生抽，雞精，姜粉，十三香攪拌，同時嘗嘗咸淡，根據口味適量加入食鹽攪拌均勻
2、因為做面皮的時候忘記拍照了，最后快包完的時候才想起來拍照，所以只拍了一張餡料的成品圖，和最后蒸好的圖片，包好之后把蒸盤刷一層油（以免蒸好后粘底）然后把包好的餃子擺盤，蒸箱調成100度蒸10分鐘出鍋，美味的蒸餃，配著電砂鍋燉出來排骨玉米湯，孩子們葷素搭配，營養均衡
小貼士 我做飯的技巧就是屋里有什么食材就根據食材，葷素搭配著想辦法做出孩子愛吃的美食，喜歡比較隨意，比較簡單快速的做法
面粉的營養功效 養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
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【冬瓜蒸餃蒸多長時間 蒸餃子需要多長時間】