1、山楂洗凈，在其腰部用刀轉(zhuǎn)圈切至籽處，用手掰開(kāi)，用刀尖一挑，籽就出來(lái)用竹簽串成一串串的；
2、鍋里放水、糖、比例是5:3小火熬，要不停的攪拌，待到糖色變黃，用筷子能挑出長(zhǎng)絲來(lái).即把糖葫蘆串轉(zhuǎn)圈粘上糖；
【糖葫蘆的制作方法熬糖 糖葫蘆怎么做】3、把粘上糖的糖葫蘆，立即放在撒滿(mǎn)芝麻的白鐵板上，待涼后，取下就可以了 。
4、套上保鮮袋冷藏 。

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