1、剩飯可以直接放入冰箱；
【剩飯可以直接放入冰箱嗎 剩飯能否直接放入冰箱】2、如果煮的飯剩的太多 ， 預計兩天吃不完 ， 建議放涼后 ， 用碗分裝并用保鮮膜封口 ， 放到冷凍柜冰凍起來 。冷凍柜的溫度通常都是0°C以下 ， 米飯中的水分會結冰 ， 細菌基本進入“休眠期” ， 但這并不表示放在冷凍柜的剩飯就不會變質 ， 只是說細菌滋生的速度更慢了 。通常放在冰凍柜的剩飯2周都不會變質 ， 但是也建議一周內消滅掉 。存的太久 ， 米飯的口感、營養都會下降 。

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