用了膨大劑的草莓能吃嗎
市場上那些個頭比較大的草莓 ， 一方面是品種使然 ， 另一方面是膨大劑的助力 。
很多朋友擔心食用這樣的草莓不安全 ， 其實 ， 膨大劑是一種合法的植物生長調節劑 ， 合理使用不會危害人體健康 。
還有一些看上去奇形怪狀的或者空心的草莓 ， 可能是因為使用了膨大劑 ， 或受到低溫影響或使用肥料所致 。
另外 ， 草莓膨大劑不是非法添加劑 ， 僅僅是植物生長調節劑 。其中的效果促進草莓細胞快速生長 ， 并增加草莓細胞的分裂速度 。
從對身體健康的角度來說 ， 膨大劑對人無害 ， 就算我們吃到膨大草莓 ， 對人體也沒有任何的不良影響 。總之 ， 在食用上 ， 都是安全的 。


很大的草莓是打了農藥嗎
我們會發現現在市場上有多草莓都很大且空心、畸形也多 。很多朋友擔心這是打了膨大劑造成的 ， 不過事實上并沒有那么復雜 。
畸形是草莓繁殖的多倍體育種的結果 ， 并不是激素催生所致 。而草莓很大且空心 ， 這是因為草莓生長條件很好 ， 營養充足 。
草莓果肉的生長速度太快 ， 造成草莓中心的果肉得慢 ， 外部的果肉長得快 ， 速度不一樣 ， 進而導致了草莓中心有空缺的發生 。


如何挑選沒有膨大素的草莓
①大小判斷
【草莓真的全是農藥種出來的嗎 膨大劑草莓對身體有影響嗎】首先各位朋友要知道膨大劑只能單純單加草莓體積和重量 ， 不會增加糖分 ， 常常是又硬又不甜 。
只要是又甜又好吃 ， 長得又標致的草莓 ， 有膨大劑的概率會大大降低 。
②顏色判斷
其次 ， 相同熟度的草莓 ， 沒有打膨大劑的草莓放的時間會更久 。施用過量膨大劑的草莓 ， 果實顏色會發紫 ， 顏色比較深的那種 。


不過要知道草莓采摘下來 ， 在放一段時間后 ， 只要放置在空氣當中草莓都會變色 。但只會變成深紅色 ， 而不是發紫 。
打了膨大劑的草莓 ， 毛孔粗大且草莓籽內凹 。而沒有打膨大劑的草莓 ， 草莓的籽粒和果肉平行不突出 。
③味道判斷
吸收過膨大劑的草莓味道很淡很淡 ， 幾乎沒有味道 。同時草莓的品相 ， 顏色都很好 ， 就是吃起來沒有味 ， 這就屬于是打了膨大劑的草莓 。
而沒有吸收過膨大劑的草莓 ， 味道很甜 ， 香味很濃 。

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