1、準(zhǔn)備材料：芥菜250克、木耳40朵、蒜6粒、小米辣少許 。
【芥菜木耳怎么炒好吃 家常版芥菜木耳做法】2、先將木耳溫水泡發(fā)，摘掉老根，仔細(xì)清洗掉雜質(zhì)備用 。
3、然后芥菜切成薄片 。
4、蒜拍扁切成蒜粒，小米辣切成小段 。如果不喜歡吃辣，可以不放 。
5、鍋中放入適量油，加蒜炒至變成金黃色，有蒜香 。
6、加入芥菜片快速翻炒 。注意，不要炒得太軟，加入鹽調(diào)味 。
7、再加入木耳和小米辣快速翻炒出鍋即可 。

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